dicionário de etimologia médico online que pesquisa e sugere à medida que escreve

Jugular

Etimologia e origem de Jugular

Do latim Jugulum, garganta, lugar onde o pescoço se liga aos ombros.
O latim clássico possuía a palavra Jugum, canga e Jugulum, parte do pescoço onde a canga era levada.
Jugum também designava qualquer objeto colocado transversalmente como a canga (exemplo: viga de porta, travessa, trilho etc).
A palavra Jugularis, relativo ao Jugulum foi introduzida pelo monge beneditino Nicolaus Rubertus, primeiro tradutor latino das obras de Galeno, que inventou o termo como uma trdução livre de "flebos sphagites" veia do sacrifico, porque os gregos acreditavam que o sangue que jorrava do pescoço degolado do animal sacrificado provinha da veia e não da artéria.
Vesálio chamava-a "interna jugularis vena".
A adoção e generalização do termo são frequentemente imputados a Sylvio.
O verbo jugulare significa degolar e daí a invenção da palavra jugular.